Летом на
прилавках магазинов представлен большой выбор сезонных овощей и фруктов. Однако
для получения пользы для организма к их выбору нужно относиться внимательно.
Правила выбора и
безопасного употребления овощей и фруктов.
1. Не приобретайте
овощи и фрукты в местах несанкционированной торговли, вдоль дорог. Такая
продукция может привести к возникновению инфекционных заболеваний.
Не покупайте
ранние, несезонные овощи и фрукты, так как они могут содержать химические
добавки для раннего созревания.
2. Обращайте
внимание на информацию на этикетках. Продавец обязан предоставить потребителю
информацию о товаре, в том числе, место и дату сбора урожая, наименование и
место нахождения изготовителя, вес товара, дату упаковки, условия хранения и
другие сведения.
3. При выборе
овощей и фруктов, зелени и ягод обратите особое внимание на их внешний вид:
- плоды должны
быть свежими, целыми, не перезревшими;
- обратите
внимание на кожуру, она должна быть без повреждений и темных пятен;
- также должны
быть сухими. Если овощи и фрукты влажные, то скорее всего были нарушены условия
хранения. Откажитесь от приобретения таких продуктов;
- приобретая
свежую зелень обратите внимание на цвет, он должен быть ярко-зеленым;
- спелые ягоды
имеют яркий цвет, упругие, не влажные и не сухие;
- спелые плоды
должны иметь приятый запах.
4. Перед
употреблением свежие овощи, фрукты, следует тщательно мыть (возможно использование
щетки). Абрикосы, виноград, ягоды и зелень, и другие фрукты которые нельзя
потереть, промывайте под струей проточной воды в течение нескольких минут.
Сырые овощи и
зелень можно залить прохладной водой не некоторое время, а затем еще раз помыть
под проточной водой.
Внимание! Употребление
подгнивших, плохо промытых овощей, фруктов, ягод и зелени, может привести к
кишечным инфекционным заболеваниям.
В случае
приобретения некачественных овощей и фруктов, товара с истекшим сроком годности
и других нарушениях, свидетельствующих о недоброкачественности товара,
потребитель вправе потребовать замены товара на товар надлежащего качества или
возврата уплаченной за товар суммы.
Для этого
необходимо обратиться к продавцу с письменной претензией с указанием одного из
требований. Претензия составляется в двух экземплярах, на одном из которых
делается пометка о принятии. В случае отказа в удовлетворении Ваших требований в
добровольном порядке, Вы вправе обратиться в суд за защитой своих прав.